Como fazer Maionese de Batata Low-Carb
Esta maionese de batata é super saborosa e fácil de fazer, e melhor ainda, é low-carb!
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
15 minutos
Tempo Total
35 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A maionese de batata que vai mudar a sua vida!
Esta maionese de batata low-carb é perfeita para servir como acompanhamento em todas as suas refeições. É fácil de preparar, saborosa e versátil. Pode servir como molho para saladas, sanduíches, lanches e muito mais!
A base desta maionese é feita com a combinação de batatas e óleo de canola. As batatas dão sabor e textura ao molho, enquanto o óleo de canola dá o creme de consistência.
Para aromatizar a maionese, adicione alho, sal e pimenta. Você também pode adicionar especiarias para dar um toque adicional, como páprica, noz moscada ou pimenta caiena.
Se você quiser evitar a gordura saturada, use azeite de oliva em vez de óleo de canola. Você também pode usar outros óleos vegetais como óleo de coco ou óleo de abacate.
Confira a receita para fazer esta maionese de batata low-carb e faça essa delícia em casa!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 batatas grandes
- 1/2 xícara de água
- 2 dentes de alho
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino moída
- 1/4 xícara de óleo de canola
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Descasque as batatas e corte em cubos uniformes.
- Coloque as batatas em uma panela com a água e leve ao fogo médio.
- Deixe cozinhar até que as batatas estejam macias, cerca de 15 minutos.
- Adicione os alhos, sal, pimenta e óleo e bata no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
- Sirva a maionese ainda quente ou deixe esfriar e guarde em um recipiente hermeticamente fechado por até 3 dias na geladeira.
Conclusão
Esta maionese de batata low-carb é saborosa e versátil. Perfeita para servir como molho em saladas, sanduíches, lanches e muito mais. Experimente e decore as suas refeições com diferentes formas e sabores!
Você também pode adicionar temperos diferentes para dar mais sabor ao molho, como páprica, noz-moscada ou pimenta caiena.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
8 g
Proteínas
2 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
48 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 48 kcal |
| Carboidratos | 8 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 200 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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