Caldo de Feijão Preto Low Carb
Uma deliciosa receita de caldo de feijão preto low carb para quem quer manter a dieta e não abrir mão dos sabores brasileiros.
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
120 minutos
Tempo Total
140 minutos
Rendimento
6 porções
Sumário
O Caldo de Feijão Preto que te fará emagrecer
Caldo de feijão preto é uma das mais tradicionais receitas brasileiras. Saborear um caldo de feijão preto é uma experiência única que não pode deixar de fazer parte do cardápio de quem busca o melhor da culinária brasileira. A receita de caldo de feijão preto low carb foi idealizada para quem não abre mão desse sabor autêntico, mas deseja manter uma dieta saudável.
É possível sim preparar um caldo de feijão preto low carb, com a substituição de alguns ingredientes que possuem carboidratos em grandes quantidades. De forma a preservar o sabor original e garantir cardápio saudável, nessa receita iremos omitir a adição de alimentos como a batata e o macarrão.
O feijão preto tem a função de auxiliar no emagrecimento e na perda de peso, pois é rico em fibras e ajuda a regular o funcionamento do intestino. Além disso, o feijão preto também é rico em proteínas e contém uma série de nutrientes que são essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Por isso, não perca tempo e siga a receita para preparar um caldo de feijão preto low carb e delicioso. Aproveite essa comida maravilhosa para sua saúde e para o seu prazer!
Vamos ver o passo a passo para preparar esse caldo de feijão preto low carb?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de feijão preto
- 3 litros de água
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 2 tomates picados
- 2 cenouras em palitos
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Lave o feijão para remover todo o excesso de farelo
- Coloque o feijão de molho por 12 horas em água fria
- Depois de 12 horas, escorra a água do feijão e lave novamente
- Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande
- Adicione a cebola, o alho, o tomate e a cenoura à panela
- Frite os ingredientes até dourarem
- Adicione o feijão, 4 litros de água e o sal
- Deixe o feijão cozinhar por cerca de 2 horas, mexendo de vez em quando
- Acrescente mais 1 litro de água e deixe cozinhar por mais meia hora
- Adicione o cheiro verde e a pimenta do reino
- Finalize cozinhando por mais 10 minutos
Conclusão
Esperamos que tenha gostado da receita de caldo de feijão preto low carb. Além de ser uma alternativa saudável, também é muito saborosa e deliciosa. Não deixe de experimentar essa delícia.
Esse caldo de feijão preto low carb é uma ótima opção para quem não abre mão do sabor autêntico, mas deseja preservar a saúde. Agora você não precisa mais se preocupar em comer algo que não seja saudável. Aproveite essa delícia.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
12 g
Proteínas
5 g
Gorduras
2 g
Calorias Totais
110 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 110 kcal |
| Carboidratos | 12 g |
| Proteínas | 5 g |
| Gorduras | 2 g |
| Sódio | 200 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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