Mingau de Tapioca Super Saudável Low-Carb
Uma versão saudável, low-carb e rica em fibras do tradicional mingau de tapioca!
Tempo Preparo
3 minutos
Tempo Execução
5 minutos
Tempo Total
8 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Mingau de Tapioca Low-Carb que vai te surpreender!
O mingau de tapioca é um alimento saudável repleto de nutrientes e muito saboroso. É um ótimo café da manhã para aqueles que estão buscando uma alimentação mais saudável e nutritiva. Se você ama o sabor doce e cremoso da tapioca, mas não quer consumir o alto teor de carboidratos presentes na receita tradicional, essa receita é para você!
Esse mingau de tapioca low-carb é super saboroso e nutritivo, além de ser uma ótima forma de começar o dia com energia. Aqui é preciso utilizar grânulos de tapioca, que tem menos doçura do que a farinha de tapioca, por isso é necessário adicionar algumas gotinhas de mel e açúcar de coco para dar um sabor ainda mais acentuado ao mingau.
Para preparar esse mingau, é preciso ter alguns ingredientes básicos em mãos, mas saiba que ele é muito fácil de preparar. São apenas 5 minutos para ter sua refeição prontinha para tomar conta da sua manhã.
E o melhor de tudo é que esse mingau de tapioca low-carb é delicioso, saudável e versátil. Você pode servi-lo com uma fruta fresca, como banana ou maçã, ou com sementes de abóbora, nozes e castanhas para incrementar ainda mais.
Vamos conferir como preparar essa delícia para começar o seu dia com o pé direito?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 colheres de sopa de grânulos de tapioca
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 colher de sopa de açúcar de coco
- 1 colher de sopa de mel
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela, leve ao fogo médio os grânulos de tapioca com o leite desnatado.
- Deixe ferver por uns 3-5 minutos, mexendo sempre para não grudar.
- Baixe o fogo para o mínimo e adicione o açúcar de coco e o mel.
- Mexa até obter o ponto desejado.
- Desligue o fogo e sirva quente.
Conclusão
E foi assim que você preparou o delicioso mingau de tapioca low-carb! Ele ficou cremoso, requintado e super saboroso. Aproveite essa delícia como um lanche ou café da manhã para começar o seu dia com energia!
Esperamos que você tenha gostado dessa receita e que ela se torne parte da sua rotina de alimentação saudável. Compartilhe com a gente o que você achou e nos conte como ficou o seu mingau de tapioca low-carb. Até a próxima!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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