Lasanha de Berinjela Fit Low Carb
Uma versão light e saudável de uma incrível lasanha de berinjela.
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
50 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A Lasanha que vai revolucionar sua vida saudável!
Quem disse que lasanha não combina com dieta? Esta versão é uma adaptação saudável e fit de uma incrível lasanha de berinjela.
Para preparar esta deliciosa receita é preciso de apenas alguns minutos de preparo. O resultado é um prato saudável, cheio de sabor e irresistível.
A lasanha de berinjela fit low carb é uma ótima opção para quem está seguindo uma alimentação saudável e deseja um prato saudável.
O sabor é muito bem equilibrado entre a berinjela levemente torrada, o molho de tomate, o queijo cottage light, a salsinha desidratada e a pimenta dedo de moça.
Essa receita é uma ótima opção para servir em festas, jantares, almoços e até mesmo para refeições diárias.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 berinjelas grandes orgânicas
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 4 colheres (sopa) de salsinha desidratada
- 1/4 de caixinha de queijo cottage light
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate caseiro
- 1 pimenta dedo de moça
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Corte as berinjelas em fatias bem finas.
- Leve-as ao forno preaquecido à 230 °C por 30 minutos.
- Enquanto isso, em uma panela, refogue a salsinha com azeite.
- Após 30 minutos, retire as berinjelas do forno.
- Em um recipiente, coloque uma camada de berinjela, seguida por um pouco de molho de tomate, queijo cottage, salsinha refogada e por fim, coloque a pimenta dedo de moça.
- Vá montando as camadas até terminar os ingredientes.
- Leve ao forno preaquecido à 200 °C por 30 minutos.
- Retire do forno e sirva quente.
Conclusão
Esta lasanha de berinjela fit low carb é saborosa, saudável e fácil de preparar. É uma ótima opção para quem deseja levar uma vida saudável sem abrir mão do sabor.
Sirva este prato com algumas folhas de rúcula para incrementar ainda mais seu prato.
Experimente e comprove que é possível se alimentar de forma saudável e com sabor!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
7 g
Proteínas
9 g
Gorduras
4 g
Calorias Totais
130 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 130 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Proteínas | 9 g |
| Gorduras | 4 g |
| Sódio | 220 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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