Mandioca Assada Recheada de Queijo e Bacon
Uma receita low carb simples e deliciosa que vai garantir uma refeição nutritiva e saborosa para toda a família. Mandioca assada recheada de queijo e bacon, com preparo fácil e rápido
Tempo Preparo
25 minutos
Tempo Execução
35 minutos
Tempo Total
60 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Mandioca Assada Recheada: A Receita que Vai Te Surpreender
A mandioca é um dos alimentos mais versáteis do mundo. Ela pode ser servida frita, cozida, assada, em pratos quentes ou saladas. Ela é extremamente nutritiva e versátil, e é muito utilizada na culinária brasileira.
Nesta receita, a mandioca é recheada com queijo parmesão e bacon crocante, e levada ao forno. É uma ótima opção para quem quer comer algo saudável e ao mesmo tempo saboroso.
Esta receita não leva mais de uma hora para ficar pronta, e é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio, preparando algo rápido e diferente.
Confira embaixo todos os detalhes para preparar esta receita incrível de mandioca assada recheada.
Vamos à cozinha!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 mandioquinhas médias
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 fatias de bacon cortadas em cubos
- 1/2 colher de sopa de azeite
- 1/2 xícara de chá de cebolinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Pré-aqueça o forno a 200°C
- Corte as mandioquinhas ao meio, no sentido do comprimento
- Retire a polpa com a ajuda de uma colher
- Em uma assadeira, coloque as fatias de bacon e as mandioquinhas cortadas
- Tempere com sal, pimenta-do-reino, azeite, cebolinha picada e o queijo parmesão
- Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos, até que as mandioquinhas estejam assadas
- Retire do forno e sirva em seguida
Conclusão
Esta mandioca assada recheada é uma ótima opção para quem busca pratos saudáveis, nutritivos e saborosos. É um prato típico da culinária brasileira, e é muito fácil de ser preparado.
O segredo para o sucesso desta receita está nos ingredientes frescos e de qualidade, que garantirão o sabor e a textura do prato. Além disso, é importante não deixar a mandioca no forno por muito tempo, para que ela não fique muito dura.
O tempo de preparo é de aproximadamente 1 hora (incluindo a preparação e o tempo de forno). A quantidade de porções é de 4 porções.
Sirva a mandioca assada recheada ainda quente, com um acompanhamento de sua preferência, e bom apetite!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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