Caldo de Osso Low Carb
Um saboroso caldo de osso low carb, que conta com muitos legumes e aromas para uma refeição leve, saudável e deliciosa.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
120 minutos
Tempo Total
135 minutos
Rendimento
8 porções
Sumário
Caldo de Osso Low Carb para sua Transformação
Este caldo de osso low carb é a solução para quem deseja uma refeição leve e saudável. Com muitas ervas, legumes e ossos de carne bovina, este caldo é saudável, saboroso e muito nutritivo.
O caldo de osso é ideal para quem deseja controlar os níveis de carboidratos na alimentação. A carne bovina e os legumes são ricos em proteínas e nutrientes que farão bem à saúde.
Esta receita de caldo de osso é muito fácil de fazer. Basta seguir alguns passos simples e ter um tempo para que a carne cozinhe bem.
O caldo de osso low carb é uma refeição deliciosa e nutritiva. Uma porção de 100g contém 130 kcal, 5 g de gorduras, 300 mg de sódio, 10 g de carboidratos e 13 g de proteínas.
Continue lendo para saber como preparar uma deliciosa sopa de osso low carb para a sua refeição!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 2 cebolas cortadas em cubos pequenos
- 2 cenouras cortadas em cubos pequenos
- 2 maços de salsinha
- 2 talos de alho-poró cortados em rodelas finas
- 1 kg de ossos de carne bovina
- 1 litro de água
- Tomilho
- Alecrim
- Manjericão
- Sal a gosto
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela grande, coloque o óleo de coco e leve para aquecer.
- Adicione a cebola, a cenoura, a salsinha e o alho-poró e deixe refogar por alguns minutos.
- Adicione os ossos e refogue por mais alguns minutos.
- Adicione a água, as ervas, e o sal e deixe ferver por cerca de 2 horas, mexendo ocasionalmente.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Passe o caldo por uma peneira para retirar os ossos.
- O caldo está pronto para servir.
Conclusão
Este caldo de osso low carb foi ótimo para saúde e muito saboroso. Ele é ideal para quem está de dieta e deseja controlar os níveis de carboidratos na alimentação.
Esperamos que você tenha desfrutado desta receita. Se você tiver dúvidas ou precisar de ajuda, não hesite em deixar um comentário abaixo e nós lhe responderemos o mais breve possível.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
130 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 130 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
Veja algumas receitas similares
Confira nossas receitas similares a Caldo de Osso Low Carb. Com opções de pratos deliciosos e fáceis de preparar, você encontrará aqui uma variedade de opções para agradar a todos os gostos e bolsos. Experimente novas combinações de ingredientes e surpreenda-se com o resultado final.
