Escondidinho de Inhame - Uma deliciosa e saudável opção low carb!
Um escondidinho de inhame é a melhor opção para quem deseja comer algo saboroso e saudável, com baixo teor de carboidratos.
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
60 minutos
Tempo Total
90 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Escondidinho de Inhame Low Carb: se delicie sem culpa!
O escondidinho de inhame é uma opção deliciosa, super saudável e sem culpa para aqueles que desejam manter uma alimentação low carb.
O inhame é uma super raíz rica em propriedades nutritivas, possui baixo teor de calorias e poucos carboidratos, o que o torna ideal para quem está de dieta.
Além de ser low carb, a receita é super simples de preparar, não demanda grandes esforços e é um grande aliado para quem não tem muito tempo para cozinhar.
Essa versão low carb é uma ótima saída para aqueles dias que você sente vontade de comer algo gostoso, porém tem que fugir dos carboidratos.
Ficou curioso para conhecer essa receita? Venha com a gente e aprenda como preparar esse escondidinho de inhame low carb!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 250g de inhame cozido e amassado
- 500g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de farinha de coco
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Cheiro verde, alho, cebola e sal a gosto
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Coloque o inhame já cozido e amassado em um recipiente grande.
- Em seguida, adicione a carne moída, a farinha de coco, o azeite, o cheiro verde, o alho, a cebola, o sal e misture bem.
- Faça pequenas bolinhas com a massa.
- Em uma assadeira refratária, forre com papel alumínio, coloque as bolinhas e leve para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido.
- Sirva quente e aproveite!
Conclusão
Esperamos que tenha gostado dessa receita low carb. Ela é uma ótima opção para aqueles que desejam manter uma alimentação saudável e saborosa.
Aproveitei e experimente cozinhar com as versões low carb de outras receitas: elas podem ser uma boa saída para o seu cardápio!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
3 g
Gorduras
1 g
Calorias Totais
100 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 100 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras | 1 g |
| Sódio | 50 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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