Escondidinho de carne seca low carb
Uma versão low carb do tradicional escondidinho de carne seca, saboroso e cheio de nutrientes.
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
30 minutos
Rendimento
6 porções
Sumário
O escondidinho low carb que você precisa fazer neste fim de semana
Quem não gosta de um escondidinho, principalmente quando ele é servido com uma deliciosa carne seca? Se você ainda não conhece a versão low carb desta receita, veio ao lugar certo! Apresentamos aqui um escondidinho delicioso e saudável, que vai conquistar toda a família!
O escondidinho é um prato muito versátil e versão low carb é fácil de ser feita. Basta trocar alguns ingredientes comuns por outros mais saudáveis. Como a carne seca é indispensável nesta receita, optamos por não excluí-la. Mas você pode usar carne moída, peito de frango ou até mesmo tofu, caso deseje.
Acompanhe os passos desta receita e descubra como preparar um escondidinho de carne seca low carb! Prepare-se para o melhor escondidinho de todos os tempos!
O preparo é muito simples. Em 10 minutos você já terá pronto todos os ingredientes. Depois é só levar à forno por 20 minutos e servir! Escondidinho pronto para servir! Além de rápido é também muito nutritivo e delicioso!
Deixe todos os ingredientes prontos para a montagem desta iguaria. Aproveite para conferir as dicas de preparo e também nossa tabela nutricional para este prato.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara(s) de polvilho azedo
- 2 xícara(s) de polvilho doce
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 3 colher(es) (chá) de sal
- 1 abobrinha média ralada
- 2 cebolas médias picadas
- 200g de carne seca desfiada
- 2 tomate sem semente picados
- 100ml de água
- 200g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma tigela grande, misture os polvilhos e reserve.
- Em outra tigela, misture a manteiga, o sal e a abobrinha.
- Em uma panela, refogue a cebola até que fique levemente dourada.
- Adicione a carne seca desfiada, o tomate e a água à panela, mexendo até dourar.
- Em um refratário, coloque uma camada de mistura de polvilho.
- Em seguida, coloque a mistura de carne, cubra com o restante do polvilho.
- Por fim, polvilhe o queijo parmesão por cima.
- Leve à forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até que dourar.
Conclusão
Este escondidinho de carne seca low carb é um prato nutritivo, versátil e muito saboroso. A combinação dos ingredientes é perfeita e o resultado é um prato saboroso que vai deixar qualquer um com água na boca!
O preparo é muito simples e você pode aproveitar para preparar também outros acompanhamentos para servir ao lado. Aproveite todos os ingredientes e crie uma refeição completa para o almoço ou jantar.
Experimente e conte para a gente como ficou! Compartilhe com seus amigos e familiares e não esqueça de acompanhar todas as nossas novidades aqui no site!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
342 g
Proteínas
147 g
Gorduras
142 g
Calorias Totais
317 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 317 kcal |
| Carboidratos | 342 g |
| Proteínas | 147 g |
| Gorduras | 142 g |
| Sódio | 1090 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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