Escondidinho de Carne Moída Low Carb
Faça o melhor escondidinho de carne moída low carb que você já provou! Além de delicioso e prático de fazer, esse escondidinho é low carb e muito saudável.
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
15 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Escondidinho Low Carb que vai te deixar de queixo caído!
Esse escondidinho de carne moída é delicioso e saudável. Low carb e ainda assim muito saboroso, é a melhor opção para aqueles dias em que você está com vontade de comer algo gostoso sem abrir mão da dieta.
É uma receita muito versátil, pois permite a substituição da carne moída por outras carnes, como frango, peru, lombo, ou até peixes.
Além disso, também é possível trocar a couve-flor por outros vegetais como abobrinha, cenoura, ou até mesmo batata.
Prepare essa delícia e surpreenda a família inteira com esse prato saboroso, saudável e de fácil preparo.
Vamos aos ingredientes e logo mais você estará saboreando essa delícia.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 300g de carne moída magra
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- 2 xícaras de couve-flor ralada
- 2 ovos cozidos
- Azeite de oliva a gosto
- Cebolinha e salsa a gosto (para decorar)
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela média com azeite, refogue a cebola e o alho por cerca de 3 minutos.
- Adicione a carne moída, o sal e a pimenta do reino. Refogue até a carne dourar.
- Adicione a couve-flor ralada e refogue por mais 5 minutos.
- Em um refratário, coloque 1/3 do refogado de carne moída.
- Cubra com uma camada dos ovos cozidos e cubra com o restante do refogado.
- Leve ao forno pré aquecido 200ºC por aproximadamente 15 minutos.
- Sirva bem quente e decore com cebolinha e salsa.
Conclusão
E aí, o que achou? Aprovado?
Essa é uma receita rápida, fácil de fazer e ainda muito saudável. Além disso, ela permite a você variar os ingredientes e criar novos sabores, o que torna o escondidinho de carne moída low carb ainda mais interessante.
Se você gostou dessa receita, não esqueça de compartilhar com seus amigos. Até a próxima!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
7 g
Proteínas
21 g
Gorduras
8 g
Calorias Totais
220 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Proteínas | 21 g |
| Gorduras | 8 g |
| Sódio | 340 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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