Bacalhau Gratinado Low Carb
Esse prato low carb de bacalhau gratinado é uma ótima opção para quem deseja perder peso com saúde. Fácil de preparar, saboroso e nutritivo, ele é perfeito para servir aos amigos e familiares.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
15 minutos
Tempo Total
30 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Bacalhau Low Carb que vai te conquistar
Esse prato de bacalhau é uma ótima opção para quem está querendo perder peso com saúde. Agora você pode se deliciar com um prato saboroso e nutritivo de forma mais saudável. O melhor de tudo é que esse prato é delicioso e perfeito para servir aos amigos e familiares.
O bacalhau é rico em proteínas e gorduras saudáveis, além de reduzir o colesterol, ajudar no fortalecimento dos ossos e na saúde geral. Por ser low carb, essa versão do bacalhau gratinado não contém carboidratos e não precisa se preocupar com o aumento dos níveis de glicose no sangue.
O bacalhau gratinado low carb é preparado com alimentos saudáveis como abobrinha, tomate, azeite de oliva extra virgem, azeitona preta e queijo parmesão. Essa combinação de alimentos saudáveis, ricos em gorduras e proteínas de qualidade, resultam em um prato incrivelmente delicioso.
Um ótimo lado para acompanhar o bacalhau gratinado é um molho de iogurte natural, que também ajuda a equilibrar as gorduras boas com as gorduras ruins. Você também pode servir o prato com um pouco de brócolis, couve-flor ou espinafre, o que vai complementar o prato com mais vitaminas e minerais.
Agora você já pode se preparar para preparar esse delicioso prato low carb de bacalhau gratinado! Boa sorte!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 file peixe bacalhau dessalgado
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 3 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 xícara (chá) de abobrinha em cubos pequenos
- 1/2 xícara (chá) de tomate cereja picado
- 1/2 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço picada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1/4 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picados
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma assadeira untada com óleo, disponha os pedaços de bacalhau.
- Tempere com sal, polvilhe o azeite e espalhe as cebolas, alho, abobrinhas, tomates e azeitonas.
- Cubra com o queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até dourar.
- Retire do forno, salpique a salsinha e sirva.
Conclusão
É isso aí! Essa foi a nossa receita de bacalhau gratinado low carb. Não esqueça de usar ingredientes saudáveis e frescos, para que seu prato possa proporcionar todos os benefícios nutritivos que os alimentos oferecem.
Esse prato é ótimo para servir aos amigos e familiares, além de ser uma ótima opção para quem está querendo perder peso com saúde. Esperamos que você se divirta na cozinha e aproveite esse delicioso prato!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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