Rocambole de Legumes Low-Carb
Um rocambole delicioso, com legumes, temperado com ervas e especiarias, mas com baixo teor de carboidratos!
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
30 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
O Rolinho de Legumes Low-Carb que vai te Deixar Cheio Por Horas
Esse rocambole de legumes low-carb é a receita ideal para quem está de dieta, mas deseja preparar algo saboroso!
Rico em nutrientes, como vitaminas, minerais e antioxidantes, esse rocambole é uma ótima opção para quem está de olho na balança.
Além disso, a baixa quantidade de carboidratos faz desse prato um alimento super saudável e nutritivo.
Com apenas 30 minutos de preparo, você terá um delicioso lanche para um jantarzinho light e saudável.
Vamos lá?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 abobrinhas
- 1 cenoura
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alho
- 1 tomate maduro
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de ervas finas
- Sal a gosto
Modo de Preparo (Fritar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Lave bem todos os legumes.
- Corte a abobrinha, cenoura e tomate em fatias bem finas.
- Corte a cebola em rodelas e o alho em lâminas.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio.
- Adicione os alhos e cebolas e refogue.
- Adicione as abobrinhas, cenouras e tomate e refogue por 10 minutos.
- Tempere com sal e ervas finas.
- Sirva em seguida.
Conclusão
Esse rocambole de legumes low-carb é delicioso e muito nutritivo! Experimente e surpreenda a família com essa receita saborosa.
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Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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