Pepino Agridoce Low Carb
Este prato de pepino agridoce é uma ótima opção para quem quer dar um twist salutar à mesa. A preparação é bem simples e o resultado é delicioso. Experimente!
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
30 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Faça desta salada a estrela de sua mesa
A salada de pepino agridoce é uma ótima opção para quem quer variar na alimentação. Além de muito nutritiva por conter alimentos saudáveis, é leve e saborosa. É possível variar os ingredientes e usar o sabor de acordo com o que cada um gosta. Possui baixo teor de gordura e carboidratos, tornando-se ideal para quem está de dieta ou segue um cardápio low carb.
Este prato de pepino agridoce é muito fácil de fazer. O preparo dura menos de 30 minutos, desde o corte do pepino até o servir. A salada é refrescante e você pode acompanhar com o prato principal, servindo-a como entrada ou aperitivo.
Para preparar a salada de pepino agridoce, você vai precisar de pepino japonês, vinagre de arroz, sal, açúcares mascavo e demerara e óleo de sésamo. Misture tudo, deixe marinar por meia hora e pronto! Está pronta para servir.
Uma versão mais saudável e mais saudável deste prato é substituir o açúcar mascavo e o demerara por um adoçante natural, como a stévia.
Esta salada de pepino agridoce é leve e refrescante, perfeita para dias quentes. Além disso, é uma opção low carb para quem deseja se alimentar de forma saudável. Experimente!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 pepino japonês grande
- 2 colheres de sopa de vinagre de arroz
- 1/2 colher de chá de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de açúcar demerara
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo de sésamo
Modo de Preparo (Grelhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Corte o pepino em fatias finas e coloque em uma tigela.
- Em um recipiente separado, misture o vinagre de arroz, os açúcares mascavo e demerara e o sal.
- Adicione a mistura de vinagre à tigela com o pepino.
- Adicione o óleo de sésamo e misture bem.
- Deixe a salada descansar por 30 minutos antes de servir.
Conclusão
A salada de pepino agridoce é uma ótima opção para quem deseja variar no cardápio. Possui baixo teor de carboidratos, é leve e refrescante e leva menos de 30 minutos para ficar pronta. Experimente e experimente o sabor desta deliciosa salada.
Se você estiver com pressa, esta salada também pode ser preparada com antecedência. Basta guardar a salada na geladeira e servir quando quiser.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
2 g
Gorduras
10 g
Calorias Totais
150 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 10 g |
| Sódio | 120 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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