Pepino Agridoce com Gengibre
Uma receita saudável de pepino agridoce com gengibre. Uma combinação refrescante e saborosa para acompanhar sua refeição.
Tempo Preparo
20 minutos
Tempo Execução
5 minutos
Tempo Total
25 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A receita que vai surpreender seus convidados com seu sabor único!
O pepino agridoce é uma salada rápida e simples de se fazer, ideal para qualquer ocasião. O seu sabor refrescante e a leveza da refeição são um ótimo prato para qualquer hora do dia.
Nesta versão, nós adicionamos gengibre para dar um sabor ainda mais intenso e incrementar a sua refeição. O gengibre é rico em nutrientes e tem propriedades anti-inflamatórias que ajudam no nosso sistema imunológico.
Também adicionamos açúcar mascavo para dar um toque doce e equilibrar o sabor ácido.
Enquanto a salada descansa, você pode preparar outros pratos para a refeição, pois esta salada é rápida de preparar.
Acompanhe este guia passo a passo para preparar esta salada refrescante!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 pepino médio
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de gengibre em pó
- 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Lave bem o pepino e retire as extremidades
- Corte-o em fatias grossas
- Em uma travessa, misture açúcar mascavo, gengibre em pó, vinagre de arroz, sal e pimenta a gosto
- Coloque as fatias de pepino na travessa e misture tudo cuidadosamente
- Deixe descansar por 15 minutos para que o pepino absorva bem o sabor
- Sirva em seguida e aproveite!
Conclusão
Este é um prato bem leve, nutritivo e saboroso, que pode ser servido como aperitivo, lanche ou sobremesa. É ideal para as refeições em família ou para compartilhar com os amigos. Esperamos que você tenha gostado da nossa receita de salada de pepino agridoce com gengibre!
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Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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