Ratatouille Low Carb no Forno - Um Prato Saudável e Delicioso!
Uma ratatouille low carb saudável e deliciosa que você pode fazer no forno. Cada porção tem somente 150 calorias e é feita com ingredientes frescos!
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
40 minutos
Tempo Total
70 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Uma Receita Low Carb que vai Te Fazer Perder Peso Sem Esforço!
Ratatouille é um clássico da culinária mediterrânea que é uma excelente opção para refeições saudáveis. Esta versão low carb é feita com alimentos frescos e é rica em nutrientes! É a receita perfeita para cozinhar no fim de semana e servir na mesa para os amigos e familiares.
Esta ratatouille assada tem um sabor maravilhoso que combina a perfeição os sabores sutis dos legumes. Ela não precisa de muitos ingredientes, mas é extremamente saborosa!
Este prato é fácil de preparar e é uma ótima opção para quem está de dieta ou simplesmente tentando incluir mais vegetais à sua alimentação. Além disso, é uma ótima forma de variar a alimentação saudável.
O que é ainda melhor é que, quando servido com um arroz integral ou quinoa, esta ratatouille é uma refeição completa e nutritiva. O prato é saudável, saboroso e requer pouco esforço.
Vamos à cozinha? Aprenda a seguir como fazer uma deliciosa ratatouille low carb no forno!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 abobrinhas pequenas
- 1 cebola grande
- 2 pimentões (vermelho e amarelo)
- 2 dentes de alho
- 2 tomates
- Sal marinho
- Pimenta do reino
- 1/2 xícara de azeite extra-virgem
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Aqueça o forno a 200°C por 30 minutos.
- Corte as abobrinhas, a cebola, os pimentões, os dentes de alho e os tomates em pequenos cubos.
- Disponha tudo em uma assadeira, cubra com azeite, sal, pimenta e misture bem.
- Asse por 40 minutos, mexendo de 15 em 15 minutos.
- Sirva quente e aproveite!
Conclusão
Esta ratatouille low carb é uma ótima forma de incluir mais nutrientes à nossa alimentação. Feita com ingredientes frescos e ricos em sabor, ela é uma ótima opção para pratos principais ou acompanhamentos.
Experimente esta receita em casa e surpreenda os amigos e familiares! É uma refeição perfeita para o fim de semana em família!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
6 g
Proteínas
3 g
Gorduras
13 g
Calorias Totais
150 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 6 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras | 13 g |
| Sódio | 100 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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