Mousse de abacaxi light
Uma deliciosa mousse de abacaxi rica em nutrientes, perfeita para um jantar light.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A mousse que vai deixar seu jantar light ainda mais saboroso
Esta mousse de abacaxi light é a sobremesa ideal para quem está querendo reduzir o consumo de açúcar. Além disso, é feita com ingredientes nutritivos que vão proporcionar um sabor único e especial.
Para preparar esta mousse de abacaxi, você vai usar o abacaxi como base, adicionando açúcar demerara para adoçar. Também vai usar água, gelatina sem sabor, creme de leite fresco e óleo de coco para dar cremosidade ao doce.
O preparo é simples, rápido e pode ser feito por qualquer um. É só bater todos os ingredientes e levar a geladeira para esfriar. Além disso, esse é um alimento de baixo índice glicêmico, o que é ótimo para quem busca uma alimentação saudável.
Com apenas 45 minutos de preparo, é possível servir esta mousse irresistível para 4 pessoas. É uma sobremesa saborosa e nutritiva, que vai deixar sua refeição light ainda mais gostosa e especial.
Continue lendo e descubra o passo a passo para fazer essa mousse de abacaxi light.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 abacaxi descascado
- 1/2 xícara de chá de açúcar demerara
- 1/2 xícara de chá de água
- 2 colheres de sopa de gelatina sem sabor
- 1 e 1/2 xícara de chá de creme de leite fresco
- 1/2 xícara de chá de óleo de coco
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Corte o abacaxi em pedaços e bata no liquidificador com a água.
- Em uma panela, misture o açúcar com a água e, em seguida, leve ao fogo por 2 minutos.
- Em um recipiente, hidrate a gelatina na água e, em seguida, adicione 1/2 xícara de chá do caldo açucarado.
- Bata o creme de leite fresco com o óleo de coco e adicione o caldo de açúcar e gelatina.
- Adicione a mistura do liquidificador ao creme de leite e, em seguida, despeje a mousse em potes para servir.
Conclusão
Essa é uma receita rápida, nutritiva e saborosa. A combinação de abacaxi com açúcar demerara é irresistível e vai agradar todos os paladares.
Sirva a mousse de abacaxi light ainda gelada e experimente os sabores desse doce incrível. Se quiser, também é possível incrementar a sobremesa com frutas frescas e/ou castanhas.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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