Esfiha Fechada Low Carb
Uma deliciosa e saudável esfiha com recheio suculento que é low carb. Nunca mais vai faltar ideias para a sua dieta!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
8 porções
Sumário
A esfiha perfeita para quem quer emagrecer sem sacrifícios
Você já pensou em poder comer a esfiha que tanto gosta, sem ter que abrir mão de sua dieta? Não é mais preciso! Com essa receita de esfiha fechada low carb, você pode desfrutar do sabor delicioso das esfihas, com pouca quantidade de carboidratos.
Essa receita de esfiha é com o recheio tradicional, porém com massa low carb. Como a farinha é integral, você ainda assim consegue ter alguns benefícios, como o aumento da saciedade e redução do colesterol.
Além de ser low carb, essa esfiha é deliciosa e surpreendente. A massa é crocante por fora e macia por dentro, e ainda com um sabor incrível, que não deixa a desejar aos tradicionais esfihas fechadas.
Essa é uma receita fácil e que não precisa de muito tempo: em 45 minutos você já estará comendo sua esfiha! Não perca mais tempo e prepare agora mesmo essa delícia que todos amam!
Vamos para a cozinha e começar a preparar a esfiha fechada low carb e se surpreender com o resultado final!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1/4 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de tempero italiano
- 3/4 xícara de ricota
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1 colher de sopa de azeitona fatiada
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma tigela, combine a farinha, o fermento e o azeite de oliva.
- Adicione água morna aos poucos, trabalhando a massa até que ela fique bem homogênea.
- Cubra a massa com um pano úmido e deixe descansar por 30 minutos.
- Abra a massa com um rolo, formando um círculo, e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Em uma tigela pequena, misture o queijo parmesão, o tempero italiano, a ricota, a cebola e as azeitonas.
- Coloque a mistura sobre a massa, cobrindo toda a superfície.
- Leve para assar em forno já aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourada e crocante.
Conclusão
A esfiha fechada low carb ficou incrível! Saborosa e nutritiva, ela é a melhor opção para quem deseja manter ou reduzir o consumo de carboidratos.
Você também pode variar essa receita colocando mais ingredientes no recheio, como frango desfiado, presunto, ou outros temperos. Experimente e descubra novos sabores!
Se você ainda não experimentou essa esfiha, não está tarde demais! Coloque sua avental e comece a preparar essa delícia, que vai te surpreender com certeza.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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