Salsichas veganas de ervas frescas
Experimente esta incrível receita vegetariana e saudável de salsichas veganas de ervas frescas. Uma delícia para todos os paladares!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
45 minutos
Rendimento
6 porções
Sumário
A receita que vai satisfazer seu paladar vegano
As salsichas veganas são uma ótima opção para quem procura alternativas saudáveis para preparar uma refeição rápida e nutritiva. Embora se pense que as salsichas veganas sejam complicadas de preparar, elas são mais simples do que você imagina.
Esta receita deliciosa é feita com grão-de-bico, cenoura, cebola, pimentão verde, salsa e ervas frescas. Um verdadeiro festival de sabores que todos vão adorar.
Se você está procurando uma maneira saudável e saborosa de preparar salsichas veganas, esta é a receita certa para você. Não só é saborosa, mas também é nutritiva e muito fácil de preparar.
Estas salsichas são ideais para servir como aperitivo, lanche da tarde, almoço ou jantar. Além disso, é uma excelente opção para vegetarianos, veganos e pessoas que desejam reduzir o consumo de carne.
Se você está pronto para experimentar esta saborosa receita, siga o passo a passo abaixo e prepare suas salsichas veganas de ervas frescas!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de grão de bico cozido
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de cenouras raladas
- 1/2 xícara de cebola picada
- 2 colheres de sopa de pimentão verde picado
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 2 colheres de sopa de ervas frescas (tomilho, alecrim, orégano)
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça
- 2 colheres de chá de sal
- 1/4 de colher de chá de pimenta preta moída
- 1/4 de xícara de azeite extra-virgem
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Pré-aqueça o forno a 350ºF (175ºC).
- Em um processador de alimentos, combine o grão-de-bico, farinha de trigo, cenoura, cebola, pimentão verde, salsa e ervas frescas e processar em pulsos até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma tigela e misture a farinha de linhaça, sal, pimenta preta e azeite. Misture bem com as mãos.
- Com as mãos untadas com um pouco de azeite, modele a massa em salsichas.
- Coloque as salsichas em uma assadeira untada com óleo e asse no forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
- Sirva quente e aproveite!
Conclusão
Viu como foi fácil preparar deliciosas salsichas veganas? As ervas frescas dão um toque único e irresistível a esta receita.
Você pode servir suas salsichas como aperitivo ou como acompanhamento de saladas, sanduíches ou com o que mais desejar.
Se você quiser fazer ainda mais saboroso, sirva-as com um molho fresco, como molho de tomate ou mostarda.
Esperamos que você tenha gostado desta receita e que possa desfrutar dela com seus amigos e família em uma refeição saudável e nutritiva!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
Veja algumas receitas similares
Confira nossas receitas similares a Salsichas veganas de ervas frescas. Com opções de pratos deliciosos e fáceis de preparar, você encontrará aqui uma variedade de opções para agradar a todos os gostos e bolsos. Experimente novas combinações de ingredientes e surpreenda-se com o resultado final.
