Polenta cremosa low carb
Uma polenta cremosa feita em casa com ingredientes ricos em nutrientes e com baixo teor de carboidratos.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
10 minutos
Tempo Total
25 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A receita que vai te deixar satisfeito sem precisar de carboidratos
Essa polenta cremosa, é uma receita para aqueles que querem ter um prato de qualidade sem precisar de muitos carboidratos. É uma opção saudável e saborosa para quem busca uma alimentação mais equilibrada e balanceada. O melhor de tudo é que é muito simples de fazer em casa.
Polenta é um alimento rico em nutrientes, como proteínas, fibras e vitaminas do complexo B. É uma ótima opção para substituir alimentos com maior teor de carboidratos, como a farinha de trigo ou a massa. Ela pode ser usada de diversas formas como com ovo mexido, empanada ou com molhos.
Nesta receita, a polenta é preparada com manteiga, óleo de laranja, parmesão e sal. É um prato delicioso e bem saboroso que agrada qualquer paladar.
Polenta cremosa é uma ótima opção para quem está de dieta e não quer deixar de comer os pratos que gosta. Além disso, é uma refeição muito simples de preparar.
Vamos aprender a fazer esta polenta cremosa?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de óleo de laranja
- 2 xícaras de polenta instantânea
- 4 xícaras de água
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de parmesão ralado
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela, aqueça a manteiga e o óleo de laranja em fogo médio.
- Adicione a polenta e mexa para misturar.
- Adicione a água e o sal e mexa.
- Reduza o fogo para médio-baixo.
- Cozinhe por 10 minutos mexendo ocasionalmente até engrossar.
- Polvilhe o queijo parmesão e mexa para misturar.
- Sirva em seguida.
Conclusão
Esta foi a receita de polenta cremosa. É uma receita caseira, deliciosa e extremamente saudável. Ela é rica em fibras, proteínas e vitaminas do complexo B e tem baixo teor de carboidratos, o que a torna a opção ideal para quem está de dieta. Além disso, é uma refeição fácil de preparar que pode agradar a todos os paladares.
Esperamos que você tenha gostado desta receita. Não deixe de experimentar e aproveitar ao máximo a polenta cremosa low carb. Até a próxima!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
17 g
Proteínas
4 g
Gorduras
4 g
Calorias Totais
140 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 140 kcal |
| Carboidratos | 17 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 4 g |
| Sódio | 210 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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