Pasta de Grão de Bico, a Receita Low Carb
Uma receita deliciosa de macarrão de grão de bico que satisfaz a vontade de comer macarrão sem deixar de lado a alimentação low carb. É fácil, rápido e saudável!
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
25 minutos
Tempo Total
55 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A Receita Low Carb que Satisfaz a Vontade de Comer Macarrão
Esta receita de macarrão de Grão de Bico é ideal para quem procura uma receita saudável e nutritiva. O grão de bico é uma excelente alternativa às massas tradicionais pois é uma fonte natural de proteínas e carboidratos saudáveis. Além disso, é rico em fibras, o que auxilia na digestão e na redução dos níveis de colesterol no sangue. Esta receita é fácil de preparar e não leva mais que meia hora para ficar pronta.
O grão de bico é uma leguminosa rica em nutrientes que possui alto teor de ferro, potássio, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B. É uma ótima opção para quem procura uma alimentação saudável e nutritiva. É importante lembrar de sempre optar por grãos de bico orgânicos e crus para evitar qualquer contaminante químico.
Essa receita de pasta de grão de bico é muito leve, nutritiva e saborosa. É uma ótima alternativa para quem quer variar na alimentação e procura alimentos saudáveis.
Ao comprar grão de bico, procure sempre os orgânicos e crus para obter maior qualidade nutricional. Lembre-se de não aquecer o grão de bico antes de consumi-lo pois isso pode comprometer as propriedades nutritivas.
Essa receita de macarrão de grão de bico é ideal para quem procura alimentos ricos em nutrientes e saudáveis. Além disso, é uma opção muito saborosa e fácil de preparar.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara (de chá) de grão de bico cru
- 1/2 xícara (de chá) de água
- 1 colher (de sopa) de azeite
- 1/2 colher (de sopa) de sal
- 1/2 colher (de sopa) de tempero de sua preferência (opcional)
Modo de Preparo (assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- 1. Coloque o grão de bico cru em uma panela com água e leve ao fogo médio.
- 2. Cozinhe por cerca de 25 minutos, ou até que esteja macio.
- 3. Retire do fogo e deixe esfriar.
- 4. Coloque o grão de bico cozido em um processador de alimentos.
- 5. Bata bem até obter uma consistência homogênea.
- 6. Adicione o azeite, sal e temperos a gosto. Bata novamente.
- 7. Coloque a pasta de grão de bico numa forma, espalhe com a mão e leve ao forno pré-aquecido (200 graus) por cerca de 20 minutos.
- 8. Retire do forno, corte em fatias e está pronto para servir.
Conclusão
Esta receita de macarrão de grão de bico é uma ótima opção para quem procura variar na alimentação. O grão de bico é uma leguminosa rica em nutrientes que possui alto teor de ferro, potássio, cálcio, fósforo e vitaminas do complexo B.
Esta receita é muito fácil de preparar e leva menos de meia hora para ficar pronta. Além de saborosa e nutritiva, é low carb, ou seja, não possui carboidratos não saudáveis. Experimente e veja como a alimentação saudável pode ser saborosa!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
Veja algumas receitas similares
Confira nossas receitas similares a Pasta de Grão de Bico, a Receita Low Carb. Com opções de pratos deliciosos e fáceis de preparar, você encontrará aqui uma variedade de opções para agradar a todos os gostos e bolsos. Experimente novas combinações de ingredientes e surpreenda-se com o resultado final.
