Nhoque sem Glúten Low Carb
Esse Nhoque de Ricota é ideal para quem quer manter uma alimentação saudável, low carb e sem glúten. Rende 5 porções e assegura que você se mantenha saudável e saciado.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
35 minutos
Rendimento
5 porções
Sumário
O Nhoque Low Carb perfeito para saúde e bem estar
Quer uma opção low carb, que seja saudável e que também tenha sabor? Esse Nhoque de Ricota vai entregar tudo isso e muito mais! Sem glúten, com pouco carboidrato e muito sabor, esse prato é ideal para quem quer manter uma alimentação saudável.
Na receita, usamos a ricota light, que reduz o conteúdo de gorduras e ainda mantém o sabor. As farinhas de amêndoas também são ótimas alternativas para quem deseja reduzir o conteúdo de carboidratos, mantendo o sabor das refeições.
Além disso, usamos óleo de coco para fritar, que é uma excelente opção para quem precisa fritar algum alimento e não quer prejudicar sua saúde. O óleo de coco tem muitos benefícios para a saúde que você pode descobrir lendo este artigo
Agora, vamos à receita! O preparo é simples e rápido e o resultado é um prato saudável e cheio de sabor. É ideal para quem quer aproveitar os dias de verão com algo leve e que ainda entregue sabor.
Vamos lá? Essa maravilha de prato nhoque sem glúten é mais que possível de ter em seu cardápio!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- Uma xícara de ricota light
- Duas gemas de ovos
- Uma pitada de sal
- Uma xícara de farinha de amêndoas
- Duas colheres de óleo de coco
Modo de Preparo (Fritar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Coloque a ricota em um recipiente e adicione as gemas de ovos.
- Misture bem com a ajuda de um garfo.
- Adicione a farinha de amêndoas e o sal ao recipiente e misture bem com as mãos.
- Abra a massa em uma superfície limpa e polvilhada com farinha de amêndoas.
- Corte os nhoques da forma desejada e reserve.
- Aqueça o óleo de coco em uma panela e coloque os nhoques para fritar.
- Deixe os nhoques dourar e retire-os da panela. Seque-os com papel absorvente e sirva em seguida.
Conclusão
Esperamos que você tenha gostado dessa sugestão da Receita Low Carb. É uma boa opção para quem é adepto ao estilo de vida low carb, mas não quer abrir mão do sabor!
Essa é uma boa opção para acompanhar saladas ou até mesmo servir como prato principal. Se você gostou dessa receita compartilhe com os amigos e prepare esse Nhoque Low Carb de Ricota para toda a família. Até a próxima!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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