Nhoque de Espinafre com Ricota Light
Esta receita de nhoque de espinafre com ricota é uma interessante alternativa para quem busca receitas saudáveis, leves e saborosas. O prato leva ingredientes leves e ausentes de carboidratos, tornando-o uma ótima opção para refeições low-carb.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
40 minutos
Tempo Total
55 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Descubra como fazer um nhoque de espinafre com ricota que vai te deixar com água na boca!
Uma versão light de um clássico da culinária italiana, o nhoque de espinafre com ricota é uma interessante alternativa para quem deseja preparar um prato saboroso e saudável. Além disso, a receita leva ingredientes leves, como espinafre e ricota, e deixa de lado os carboidratos, tornando-a uma ótima opção para quem procura por receitas low-carb.
Aprenda a preparar essa deliciosa receita de nhoque de espinafre com ricota que promete conquistar os paladares mais exigentes. Delicioso e versátil, o prato pode servir como acompanhamento, entrada ou principal e pode ser servido quente ou frio.
O preparo dessa massa é bem simples e o resultado é delicioso. A textura do nhoque de espinafre com ricota fica leve e macia, e o sabor é incrível. Se você procura por uma opção saudável para servir para os amigos e familiares, esta é uma opção super válida.
A receita é ótima para quem deseja uma refeição light e saudável, mas que ainda assim seja saborosa e atraente. O nhoque de espinafre com ricota é uma delícia e vai te surpreender com o seu sabor irresistível. Veja como é fácil preparar esta delícia!
Continue lendo para descobrir como preparar esta versão light de um clássico da culinária italiana. Siga-nos passo a passo para obter um nhoque de espinafre com ricota irresistível.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 xícaras de espinafre cozido e bem picado
- 1 xícara de ricota fresca
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- Sal, pimenta-do-reino e noz moscada a gosto
- 2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa bem homogênea.
- Em seguida, com as mãos, modele uma bolinha com a massa e, na sequência, abra-a com um rolo, até obter uma folha fina.
- Corte em formato de nhoque e transfira para uma assadeira untada com óleo.
- Asse por 40 minutos a 180°C, ou até ficar dourado.
- Sirva quente.
Conclusão
Este nhoque de espinafre com ricota é delicioso, saudável e versátil. Um prato que agrada todos os paladares. Agora que você já conhece essa deliciosa receita, aproveite para provar aquela que você acabou de aprender.
Serve quente como principal ou frio como acompanhamento, e divirta-se com suas criações. Mas não esqueça de compartilhar com a gente suas experiências e impressões ao preparar essa delícia. Bom apetite!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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