Massa de Pastel Low Carb Deliciosa
Uma massa de pastel low carb e saudável, com uma textura macia e gostosa é a alternativa certa para quem quer consumir alimentos saudáveis mas não abre mão do sabor!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
25 minutos
Tempo Total
40 minutos
Rendimento
10 porções
Sumário
A Receita de Massa de Pastel Low Carb que vai te Deixar Saudável!
O massa de pastel low carb deixa o seu lanche mais saudável e com um sabor irresistível! Não é à toa que essa receita é democrática e está presente em diversos países. Confira a nossa versão low carb!
Com essa versão low carb, você não precisa abrir mão do sabor delicioso da massa de pastel! Para isso, o segredo está na troca de ingredientes.
Neste caso, a farinha de trigo é substituída por farinha de aveia. A farinha de aveia é um alimento saudável e rico em fibras, que dá à massa uma textura macia e sabor único.
Além dela, esse preparo ainda leva manteiga sem sal. A manteiga é rica em gorduras boas e dá a textura perfeita à massa.
A dica final é para não deixar a massa descansar por muito tempo. Assim, você garante a textura perfeita para o seu pastel low carb!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 xícara de farinha de aveia
- 1/3 xícara de farelo de aveia
- 1 pitada de sal
- 1/4 de xícara de água gelada
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Derreta a manteiga em uma panela pequena.
- Em um bowl, misture a farinha de aveia, o farelo de aveia e o sal.
- Adicione a manteiga derretida e mexa até obter um pó grossa.
- Adicione a água gelada e misture rapidamente até obter uma massa.
- Com as mãos, amasse a massa até ficar lisa e homogênea.
- Cubra com filme plástico e deixe descansar por 15 minutos.
- Transfira a massa para uma superfície lisa e levemente enfarinhada.
- Com um rolo de macarrão, abra a massa até obter uma espessura de 4 mm.
- Com um cortador de massa, corte discos de 8 cm de diâmetro.
- Recheie os discos de massa com recheio de sua preferência.
- Leve ao forno preaquecido por 25 minutos.
Conclusão
Essa é a receita da massa de pastel low carb. Se você está de dieta ou quer seguir um cardápio mais saudável, essa é a opção ideal para você.
Experimente e conte para a gente nos comentários!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
120 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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