Creme Patissiere Low Carb
Uma versão saudável e deliciosa do Creme Patissiere, feito com ingredientes e métodos de preparo low carb.
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
60 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
Repagina seu Creme Patissiere com Low Carb
O Creme Patissiere é um clássico de muitas sobremesas, pratos doces e de lanches. Mas como fazer uma versão saudável e deliciosa desse clássico?
Nessa receita de Creme Patissiere Low Carb, você terá uma opção mais saudável que segue os princípios da alimentação low carb.
Você vai precisar de uma panela, tigela, batedeira e alguns ingredientes simples, que com certeza você já tem em casa.
O preparo é rápido e fácil, pois o creme não precisa ser cozido no fogo, ele é apenas aquecido.
O resultado é uma massa cremosa e deliciosa, que pode ser servida como base para outras sobremesas ou como creme para pães.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 3 ovos
- 200 ml de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de adoçante culinário
- 3 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
- 4 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Separe as gemas das claras e reserve.
- Em uma tigela, misture o leite, o adoçante, a farinha de amêndoas e o cacau em pó.
- Leve o conteúdo da tigela ao fogo, mexendo sempre até ferver.
- Reduza o fogo e adicione as gemas aos poucos, continuando a mexer o conteúdo da panela.
- Retire do fogo e reserve.
- Bata as claras em neve e incorpore-as à massa reservada anteriormente.
- Levar novamente ao fogo até engrossar.
- Retire do fogo, transfira para um recipiente e deixe esfriar.
- Está pronto para servir!
Conclusão
O Creme Patissiere Low Carb é um grande aliado para quem está de olho na saúde ou procurando opções de alimentação mais saudáveis.
Você pode servi-lo como base para outras sobremesas, ou servi-lo sozinho. Basta escolher sua fruta favorita para acompanhá-lo e voilá!
Esperamos que você tenha gostado dessa receita e que façam um ótimo Creme Patissiere Low Carb!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
85 g
Proteínas
10 g
Gorduras
6 g
Calorias Totais
220 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 220 kcal |
| Carboidratos | 85 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras | 6 g |
| Sódio | 350 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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