Kefir de leite: uma bebida refrescante e saudável!
Uma deliciosa receita de kefir de leite, rica em probióticos e nutrientes para a sua saúde!
Tempo Preparo
1440 minutos
Tempo Execução
0 minutos
Tempo Total
1440 minutos
Rendimento
1 porções
Sumário
Kefir de leite: a bebida que te fará mais saudável!
O kefir é uma bebida refrescante que pode ser feita com diversos tipos de leite, como o desnatado, leite de coco, amêndoas ou soja. Além de refrescar, esta bebida é rica em probióticos, nutrientes e vitaminas essenciais para a saúde.
O kefir ajuda a reduzir ou prevenir alguns problemas de saúde, como a constipação, o colesterol alto, o diabetes e a obesidade. Também é ótimo para a saúde intestinal.
Esta receita de kefir de leite é muito fácil de preparar e basta deixar descansando por 24 horas para que o resultado seja incrível. Veja como é simples preparar esta bebida funcional e saudável para toda a família.
Vamos começar preparando o kefir com leite desnatado e levedura própria para kefir. Esta levedura pode ser encontrada em lojas de produtos naturais.
Precisamos também de um copo de kefir já pronto, que pode ser comprado em lojas com produtos naturais ou feito em casa, como explicado nesta receita.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 litro de leite desnatado
- 1 colher de sopa de levedura para kefir
- 1 copo de kefir já pronto
Modo de Preparo (Fermentação)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Coloque o leite desnatado em uma jarra limpa e esterilizada.
- Adicione a levedura para kefir na jarra, misturando bem.
- Coloque o copo de kefir já pronto na jarra, tampe bem, e deixe descansar por 24 horas.
- Depois deste período, coloque o kefir em uma jarra limpa e leve à geladeira.
- Sirva gelado!
Conclusão
Agora que já conhece bem os benefícios do kefir de leite, não há desculpa para não experimentar esta deliciosa bebida funcional. É muito simples e saudável preparar este kefir para toda a família.
Depois de preparar, leve à geladeira para se refrescar e sirva gelado. Pode também adicionar frutas ou outros ingredientes para dar um sabor extra. Experimente e descubra qual é a sua preferida!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
7 g
Proteínas
8 g
Gorduras
2 g
Calorias Totais
120 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 2 g |
| Sódio | 100 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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