Conserva de Cenoura Low Carb
Conserve as cenouras em seu mais alto sabor e sabor com esta receita de conserva de cenoura low carb!
Tempo Preparo
30 minutos
Tempo Execução
30 minutos
Tempo Total
60 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A Receita que vai te Fazer Perder 5kg em uma Semana
Esta receita de conserva de cenoura low carb é perfeita para quem está procurando formas deliciosas de adicionar legumes à sua dieta.
As cenouras são ricas em nutrientes e ricas em fibra, que ajudam no bom funcionamento do intestino e aumentam a sensação de saciedade.
A combinação de açúcar mascavo e vinagre de maçã dá a esta conserva de cenoura um sabor único e delicioso e a água ajuda a dar a consistência ideal.
Esta receita é super fácil de fazer e é 100% low carb, para que você não precise sacrificar o sabor para se manter em forma!
Vamos começar?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 4 cenouras médias em rodelas finas
- 1/4 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de sal
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 2 xícaras de vinagre de maçã
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Pegue uma panela grande e coloque as rodelas de cenoura. Cubra com água fria. Cozinhe por 8 minutos em fogo médio, até que as cenouras estejam macias.
- Em uma tigela, misture os demais ingredientes. Coloque a mistura dentro da panela, junto com as cenouras.
- Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver por 15-20 minutos. Reduza o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
- Retire a panela do fogo e deixe esfriar. Despeje a conserva em frascos esterilizados e armazene na geladeira por até 3 meses.
Conclusão
Essa é uma ótima receita de conserva de cenoura low carb que combina o sabor e os nutrientes das cenouras com o sabor único de açúcar mascavo, vinagre de maçã e óleo vegetal.
Esta conserva fica ótima como acompanhamento para carnes, peixes e saladas. Se você não é fã de cenoura, experimente com outras verduras como abobrinha, pimentão e beterraba.
E não esqueça de guardá-la na geladeira, para que ela dure muito tempo e seu lanche fique pronto no momento em que você precisar!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
4 g
Gorduras
2 g
Calorias Totais
100 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 100 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 4 g |
| Gorduras | 2 g |
| Sódio | 400 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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