Como descascar coco como um profissional
Aprenda como descascar seu coco em casa, da forma mais fácil e rápida possível!
Tempo Preparo
10 minutos
Tempo Execução
5 minutos
Tempo Total
15 minutos
Rendimento
2 porções
Sumário
Descascando o coco como um verdadeiro chef!
O coco é um dos alimentos mais saborosos e nutritivos da culinária brasileira, com usos variados, desde a fabricação de sucos e lanches, até o preparo de sobremesas. Também é rico em ácidos graxos saudáveis, além de ômega 3 e 6. Para desfrutar de todos os seus benefícios, é importante que se saiba como descascar o coco corretamente.
Há diversas formas de descascar o coco. A mais comum consiste em mergulhar o fruto em água morna. O calor vai amolecer a casca e facilitar o descascamento.
Outra forma de descascar o coco é aquecê-lo no micro-ondas. Isso fará com que a casca se separe da carne, facilitando ainda mais o processo. Vale lembrar que, fora das águas, o coco é fácil de amassar e quebrar, inclusive com a força das próprias mãos.
Para descascar o coco de maneira eficiente, é preciso ter alguns utensílios em mãos. Uma faca, uma colher e uma espátula são os mais indicados para esse processo.
Veja a seguir como descascar o coco da melhor maneira possível.
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 coco maduro
Modo de Preparo (Cortar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Coloque o coco em um recipiente com água morna para amolecer a casca e facilitar o descascamento.
- Utilize uma faca para rachar a casca em duas metades iguais.
- Usando uma colher, retire a carne do interior do coco e corte-a em pedaços.
- Use uma faca para descascar a parte externa da carne do coco.
- Se quiser, remova a pele fina e castanha com uma espátula.
Conclusão
Agora que você já viu como descascar o coco de forma correta, é só aproveitar o sabor e os benefícios nutritivos desse alimento tão versátil. Não esqueça de retirar a pele fina e castanha antes de usar o coco descascado em suas receitas.
Quer saber como usar o coco descascado? Aproveite para experimentar o nosso delicioso bolo de coco low carb! Ah, e aproveite para variar sua alimentação com outras receitas low carb.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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