Cheesecake de Kefir Sem ovos
Não é preciso usar ovos para fazer uma deliciosa cheesecake. Esta versão low carb é feita com kefir e é super saborosa!
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
35 minutos
Rendimento
10 porções
Sumário
Cheesecake de Kefir Sem Ovos: É Possível!
A cheesecake é um doce clássico de muitos países. Existem diversas versões e variações dessa deliciosa sobremesa, e, a partir de hoje, você também poderá preparar uma versão low carb e sem ovos. Esta é uma receita de cheesecake de kefir que vai te surpreender!
A textura desta cheesecake é cremosa e levemente azedinha, e seu sabor é delicioso. Ela não tem nada a ver com aquelas versões congeladas comuns em alguns restaurantes.
Esta é uma receita bem simples de preparar e que não vai te custar muito tempo. Não tem quem resista a este cheesecake de kefir sem ovos! Ele é tão bom que ninguém vai acreditar que é low carb e sem ovos.
Vamos lá para a cozinha e preparar esta delícia? Apenas tome cuidado para não se distrair e respeitar os tempos de preparo, pois este é o segredo para o cheesecake de kefir ficar perfeito.
Você vai precisar de alguns ingredientes simples, como kefir, queijo cremoso, açúcar mascavo, farinha de amêndoa, manteiga derretida e extrato de baunilha. Vamos começar?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de farinha de amêndoa
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de queijo cremoso
- 1/2 xícara de kefir
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo (Assar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture o açúcar mascavo, a farinha de amêndoa e a manteiga.
- Cubra o fundo de uma forma de aro removível com essa mistura.
- Em uma tigela separada, misture o queijo cremoso, o kefir e o extrato de baunilha.
- Despeje essa mistura na forma com o fundo de açúcar e amêndoa.
- Asse por 20 minutos a 180°C.
- Espere esfriar na geladeira por 2 horas.
- Sirva-se!
Conclusão
E é isso! Que tal um cheesecake de kefir sem ovos? Simples e delicioso! Tenho certeza de que esta sobremesa vai conquistar seus convidados e deixar todos babando por mais.
Lembre-se: para fazer este cheesecake perfeito, é necessário respeitar os tempos indicados na receita. Uma vez concluída, é só servir e se deliciar com esta delícia!
Espero que você tenha gostado desta receita! Se você quiser experimentar outras versões de cheesecake low carb, deixe um comentário abaixo. Até a próxima!
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
10 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
200 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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