Arroz Integral Low Carb com Legumes
Uma deliciosa receita low carb com arroz integral e legumes que te fará sentir muito saciado e com energia
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
20 minutos
Tempo Total
35 minutos
Rendimento
2 porções
Sumário
Arroz Integral Low Carb com Legumes: uma refeição saudável e nutritiva
Você está em busca de uma receita saudável, nutritiva e deliciosa? O Arroz Integral Low Carb com Legumes é a resposta! Uma refeição que combina o sabor e as propriedades nutricionais do arroz integral com os diversos nutrientes presentes nos legumes. Além disso, a combinação destes alimentos é uma ótima forma de aproveitar os benefícios das fibras e dos carboidratos complexos! Ideal para quem busca uma alimentação saudável com baixo teor de carboidratos.
O arroz integral é um alimento com alto teor de fibras que, além de proporcionar saciedade, controla o colesterol, diminui o risco de doenças cardiovasculares e aumenta o funcionamento do intestino.
Já os legumes são ricos em fibras, minerais e vitaminas, além de possuírem baixo teor calórico. Portanto, são ótimos aliados no processo de emagrecimento e ainda oferecem vários benefícios à saúde.
Acompanhe todos os passos desta receita rápida e deliciosa e surpreenda-se com os seus resultados!
Vamos lá?
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de arroz integral
- 1 cebola
- 2 tomates
- 3 dentes de alho
- 1/2 xícara de azeite
- 1/2 xícara de ervilhas frescas
- 1/2 xícara de brócolis
- 1/2 xícara de cenoura
- 3 colheres de sopa de cheiro verde
- 1 colher de café de sal
- 1/2 colher de café de pimenta
Modo de Preparo (Refogar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela, coloque o arroz integral e cubra com água.
- Leve a panela ao fogo alto até ferver.
- Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe ferver por aproximadamente 15 minutos.
- Enquanto isso, pique a cebola, o alho e os tomates em cubinhos.
- Em uma frigideira, coloque o azeite e leve ao fogo médio.
- Adicione a cebola, o alho e os tomates e refogue por aproximadamente 5 minutos.
- Adicione as ervilhas, o brócolis, a cenoura, o cheiro verde, o sal e a pimenta.
- Refogue por mais 5 minutos.
- Desligue o fogo e misture o refogado ao arroz.
- Sirva em seguida.
Conclusão
Este é um prato nutritivo, saudável, saboroso e de baixo teor de carboidratos, ideal para quem deseja fazer uma refeição leve e saudável. O arroz integral combinado com os legumes é uma ótima forma de aproveitar os nutrientes que cada alimento oferece.
Com poucos ingredientes, esta receita é rápida e fácil de preparar. Você pode incrementar a receita adicionando temperos ou outros legumes para dar mais sabor à refeição.
Além disso, como a receita rende duas porções, você pode preparar com antecedência para seu almoço ou jantar.
Está pronto para experimentar esta maravilhosa Arroz Integral Low Carb com Legumes?
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
12 g
Proteínas
13 g
Gorduras
5 g
Calorias Totais
250 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 12 g |
| Proteínas | 13 g |
| Gorduras | 5 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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