Arroz com Lentilha Low Carb
Esta é a receita low carb de Arroz com Lentilha. Uma deliciosa e saudável opção para quem busca uma refeição nutritiva e saborosa.
Tempo Preparo
15 minutos
Tempo Execução
25 minutos
Tempo Total
40 minutos
Rendimento
4 porções
Sumário
A Receita Low Carb Que Você Queria Há Tempo!
Esta é uma versão low carb de uma receita muito clássica. É uma opção saborosa e saudável para quem quer variar nos pratos principais. Esta é uma refeição rápida e prática de preparar. Fica pronta em 40 minutos.
O arroz integral e a lentilha são fontes ricas em fibras e carboidratos complexos, ideais para uma alimentação balanceada. A cebola e o alho ajudam a dar mais sabor a refeição e, com o toque do azeite, tornam-se uma combinação perfeita.
Para que a receita se mantenha de baixo teor de carboidratos, evite usar molho de tomate industrializado, ricos em açúcar e sódio. Uma boa saída é preparar o molho caseiro em casa. Você consegue servir uma refeição mais nutritiva e saborosa.
Esta receita é perfeita para quem busca uma refeição nutritiva, prática e saborosa. Agora é só colocar os ingredientes na panela e seguir as instruções abaixo.
Vamos começar a preparar o arroz com lentilha low carb!
IngredientesModo de Preparo ➜
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 xícara de lentilha crua
- 1 xícara de arroz integral
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/4 de xícara de água
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo (Cozinhar)Conclusão ➜
Siga os passos abaixo para preparar essa deliciosa receita:
- Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem macios.
- Adicione o arroz e mexa por cerca de 1 minuto.
- Adicione a lentilha, o molho de tomate e a água. Misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos. Mexa de vez em quando para não grudar no fundo.
- Retire do fogo e sirva.
Conclusão
Ficou uma delícia! É uma receita nutritiva, prática, saborosa e de baixo teor de carboidratos. Recomendo servir acompanhado de salada verde e legumes. Você também pode incrementar a receita adicionando outros vegetais como cenoura ou abobrinha.
Espero que você tenha gostado e possa preparar essa receita saborosa em sua casa. Divirta-se inovando e experimentando novas receitas.
Informações Nutricionais
Os valores abaixo representam a quantidade de nutrientes para 100g da receita. Em caso de dúvida, consulte o seu nutricionista.
Carboidratos
25 g
Proteínas
8 g
Gorduras
2 g
Calorias Totais
150 kcal
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Proteínas | 8 g |
| Gorduras | 2 g |
| Sódio | 300 mg |
Sobre Pietra Cavalcanti
Pietra é nutricionista e criadora do Tchau Carbo. Desenvolve receitas low carb saborosas e saudáveis, incentivando um estilo de vida equilibrado.
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